Arrangementenmenu

met sushirijst, sesam, edamame boontjes, sesammayonaise en een kletskop van sesam en sinaasappel

dun gesneden ossenhaas met gedroogde tomaatjes, pittenmix, gemengde salade en een kletskop van Parmezaanse kaas, keuze uit truffelmayonaise of basilicumpesto

met honing en kerrie, citruscrème, honingkrokantjes en een gaufrette van rode biet

met kimchi, unagilak, bosui, gefrituurde glasnoedels en kimchi flakes

gewokt met Spaanse rode peper, bosui, knoflook en sjalot

wit gebakken stokbrood met kruidenboter

rustiek breekbrood met kruidenboter, chili roomkaas en aïoli

op basis van groentebouillon, van Pomodori-tomaten en geroosterde rode paprika's met zongedroogde tomaatjes, basilicum crème fraîche en geserveerd met een kaasvlinder

op basis van runderbouillon en gesauteerde uien geserveerd met een kaasvlinder

op basis van groentebouillon met fijn gesneden uitgebakken spekjes en geserveerd met een kaasvlinder (ook vegetarisch verkrijgbaar)

met gegrilde erynii paddenstoel, oude Rotterdamse kaas, rucola, gedroogde tomaatjes en truffelroomsaus

spinazie linguine pasta met rundergehakt, tomatensaus, Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas

met remouladesaus en wortelcrème

met tomatenrisotto, babymais, venusschelpjes, beurre blanc en basilicumolie

gemarineerde spies van kippendijen met satésaus, huisgemaakte atjar, cassave kroepoek, gado gado salade, gefrituurde uitjes en seroendeng

geserveerd op een pretzel bun met ijsbergsla, komkommer, tomaat, augurk, Alkmaarse kaas, bacon, gebakken ei, BBQ saus en gefrituurde uienringen

"road kill" maiskip van de grill, tropische marinade, pofpieper met kruiden crème fraîche en Argentijnse salsa

met een saus naar keuze

gevuld met ham en kaas, met saus naar keuze

geserveerd met een tarte tartin van rode ui en uitgebakken spek

met een saus naar keuze

roergebakken ossenhaaspuntjes en gamba's met verschillende roergebakken groenten, basmati rijst, limoen en Oosterse sesamsaus

geitenkaas van 'De Meibloem' met 2 geitenkaaskroketjes, dadelbrood met vijgenchutney op een frisse salade met rode biet, cherrytomaatjes, appel, noten en honing

salade van Romeinse sla, croutons, ei, rode ui, Parmezaanse kaas, gebakken spek, cherrytomaatjes, Caesardressing en Japanse Karaage kipnuggets

frisse salade met dun gesneden ossenhaas, gedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rucola, pittenmix en truffelmayonaise

frisse salade met dun gesneden tataki van verse tonijn, gedroogde tomaatjes, haricots verts, ei, rode ui, zwarte olijven en een sesam-soja dressing

bearnaisesaus | champignonroomsaus | pepersaus | satésaus | kaassaus | Stroganoff saus

warm chocoladetaartje met een lopende vulling, geserveerd met een bolletje yoghurt roomijs

roodfruit compote, bloedsinaasappelsorbet en vegan slagroom

salade van verschillende soorten vers fruit

keuze uit: vanille roomijs, yoghurt roomijs, bloedsinaasappelsorbet en slagroom

vanilleroomijs met advocaat en slagroom (bevat alcohol)

vanilleroomijs, vruchtjes, aardbeiensiroop en slagroom

vanilleroomijs, slagroom en apart geserveerde warme chocoladesaus