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Speisekarte

Bei uns können Sie kulinarische Spezialitäten im stimmungsvollen Ambiente genießen.

Kalte Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

  • Italienische Verkostung

    14,50

    Carpaccio mit Basilikum-Pesto oder Trüffelmayonnaise, Vitello Tonnato und Parmaschinkenmit Balsamico-Zwiebeln und Tomatensalsa

  • Hauchdünn aufgeschnittenes Filetsteak

    13,50

    mit Parmesan-Käse, Pinienkernen, Tomaten und Salat

    Aus wahl Trüffelmayonnaise oder Basillicumpesto

  • Vitello tonato

    14,00

    In dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat

  • Cocktail von holländischen Garnelen

    16,50

    mit frischem Salat und Cocktail-Soße

  • Lokal gefangener Aal

    16,50

    Aal vom Alkmaardermeer mit ein Knollenselleriesalat und Rübengel

  • Toast Riche

    16,50

    Räucherlachs, Räucheraal und holländischen Garnelen mit Cocktail-Soße

  • Baguette

    6,50

    Baguette mit Kräuterbutter

  • Bauernbrot weiß und braun

    8,50

    serviert mit Aïoli, Kräuterbutter und Tapenade

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

  • Pilz Toast, gebratene Champignons *

    11,50

    mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie serviert mit Toast

    * Vegetarier
  • Asiatischen Stil Garnelen

    13,00

    mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili, serviert mit Brot

Suppen

Suppen

  • Landwirte Hühnersuppe

    7,50

    mit Huhn,Gemüse und Reis Nudeln

  • Tomatensuppe

    7,50

    mit sonnengetrockneten Tomaten und Zucchini

  • Französische Zwiebelsuppe

    7,50

    mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

Salate

Salate

  • Ziegenkäse aus dem Ofen *

    13,50

    Ziegenkäse aus dem Ofen, auf einem frischen Salat mit Rüben, Tomaten und Apfel mit einem Honig-Nuss-Dressing

    * Vegetarier
    Hauptgerichte 17,50
  • Caesar Salat

    13,50

    Salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel

    Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing

    *Auch vegetarisch mit Haloumi-Käse erhältlich

    Hauptgerichte 17,50
  • Frischer Salat

    14,50

    Frischer Salat mit geräuchertem Lachs, geräucherte Makrele und Krebse Schwänze garniert mit einem Zitrus-Dressing

    Hauptgerichte 18,50
Italienisches Gerichte

Italienisches Gerichte

  • Penne bolognese *

    18,50

    Penne-Nudeln mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce und italienischen Kräutern und Parmesankäse-Locken

    * Vegetarier
  • Ravioli *

    19,50

    Ravioli Ricotta, serviert mit Spinat, altem Alkmaar-Käse, gepufften Kürbiskernen und Zitrus-Salbei-Öl

    * Vegetarier
Kleine Hauptgerichte

Kleine Hauptgerichte

  • Gebratene Schollenfilet Senior

    19,50

    serviert mit geröstetem Gemüse und Remoulade

  • Zwei Seezungen

    20,00

    Zwei gebratene kleine Seezungen mit geröstetem Gemüse und Remoulade

  • Kleine Filetsteak

    25,50

    mit Soße nach Wahl*

Fischgerichte

Fischgerichte

  • Gebratene Schollenfilet

    21,50

    Gebratene Schollenfilet mit geröstetem Gemüse und Remoulade

  • Gegrilltes Wolfsbarsch

    21,50

    mit Süßkartoffelcreme, geröstetem Gemüse und Remouladesauce

  • Lachsfilet

    23,50

    Lachsfilet aus dem Ofen mit Basilikum-Pesto, serviert mit Süßkartoffelcreme, geröstetem Gemüse und Remouladensauce

  • Drei kleine Seezungen

    24,50

    mit geröstetem Gemüse und Remoulade

Grillgerichte

Grillgerichte

  • Mariniertes Hühnchen-Spieße

    20,00

    mit Erdnuss-Sauce, Garnele Cracker und Seroengdeng

  • Hamburger Akersloot

    21,00

    Hamburger serviert auf einem Waldkornbrötchen mit Sriracha-Mayonnaise, Gurke, gerösteten spitzen Paprikaschoten, Speck und Alkmaar-Käse

  • Mixed grill

    25,50

    Rinderfilet, Sparerib, Hähnchenfilet, Lammkotelett und Rindertartar serviert mit eine Zitrusmayonnaise

  • black angus ribeye

    32,50

    mit Süßkartoffelcreme und Kräuterbutter (250 Gramm)

Fleischgerichte

Fleischgerichte

  • Rinderfilet Akersloot (200 g)

    28,50

    mit Pilzen und Kräuterbutter

  • Rinderfilet du chef (200 g)

    28,50

    mit Soße nach Wahl

  • Schnitzel du Chef

    20,00

    Schnitzel mit Soße nach Wahl

  • Swine schnitzel

    20,00

    gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl

  • Kalbsleber

    20,00

    serviert mit gebratenem Speck, Zwiebel und Apfelkompott

  • Schweinefilet Du Chef

    21,50

    mit Soße nach Wahl

  • Gebratenes Steak Stücke und Garnelen

    21,50

    mit verschiedenem Gemüse und einem orientalischen Grillsauce

Vegetarier

Vegetarier

  • Vegan Rendang *

    19,50

    Veganer indonesischer Überraschungsstil, vegane Streifen, gerührtes Gemüse, Rendang-Sauce und

    Seroendeng, serviert mit Basmatireis

    * Vegetarier
  • Quesadilla *

    19,50

    Weiche Tortilla gefüllt mit vegetarischem Hackfleisch und Cheddar, serviert mit Tomatensalsa und Guacamole

    * Vegetarier
Soße und Beilagen

Soße und Beilagen

  • Soße

    4,00

    Pfeffer-Soße, Erdnuss-Soße, Soße Béarnaise, Knoblauchsoße, Käsesoße, Champignonrahm-Soße, Zitrusmayonnaise

    Groß: 3,00
  • Beilagen

    4,00

    Portion Champignons, Bacon oder Zwiebeln

Nachspeisen

Nachspeisen

  • Crème brûlée

    9,00

    Karamellisierter Vanilleflan mit einer Kugel Bueno-Eis

  • Warmer Schokoladenkuchen

    9,00

    mit einer weichen Füllung, serviert mit einer Kugel Mascarpone-Eis

  • New style Dame Blanche

    9,00

    Vanilleeis mit Schlagsahne, weißem Schokoladenball und heißer Schokoladensauce

  • Salat aus verschiedenen frischen Früchten

    7,00
Nachspeisen Classics

Nachspeisen Classics

  • Vanille classic

    4,75

    Vanille-Eis

    2 Kugeln €5,50

  • vanille Schlagsahne

    5,25

    Vanille-Eis mit Schlagsahne

    2 Kugeln €6,00

  • mont blanc

    6,75

    Vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne

    2 Kugeln €7,50

  • café glacé

    6,75

    Vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne

    2 Kugeln €7,50

  • Classic sorbet

    6,75

    Vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

    2 Kugeln €7,50

  • Dame blanche

    6,75

    Vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

    2 Kugeln €7,50

Nachspeisen Cafe Specials

Nachspeisen Cafe Specials

  • special coffee's

    8,00

    Scottish (Schotse whisky), Spanish (Tia Maria), Italian (Amaretto), D.O.M (Dom Benedictine), Kiss of Fire (Tia Maria en Cointreau), Jamaican (Tia Maria en bruine rum)