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Speisekarte

Bei uns können Sie kulinarische Spezialitäten im stimmungsvollen Ambiente genießen.

Kalte Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

  • Frischer Couscous-Salat *

    11,00

    mit Rote Beete, Balsamico-Erdbeeren, Nuss-Mix und gerösteten Schalotten

    * Vegetarier
  • Ziegenkäsecreme *

    11,50

    mit Rote Beete, Balsamico-Erdbeeren, Briochebrot und Nussmischung

    * Vegetarier
  • Hauchdünn aufgeschnittenes Filetsteak

    12,00

    mit Parmesan-Käse, Pinienkernen, Tomaten und Salat

    Aus wahl Trüffelmayonnaise oder Basillicumpesto

  • Vitello tonato

    12,00

    In dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat

  • Lauwarmes Räucherlachsfilet

    13,50

    auf frischem Apfelsalat mit Bio-Apfelgel und Estragon-Mayonnaise

  • Cocktail von holländischen Garnelen

    14,75

    mit frischem Salat und Cocktail-Soße

  • Lokal gefangener Aal

    14,75

    mit Couscous-Salat, Bio-Apfelgel und rotem Rübenpulver

  • Toast Riche

    14,75

    Räucherlachs, Räucheraal und holländischen Garnelen mit Cocktail-Soße

  • Baguette

    5,00

    Baguette mit Kräuterbutter

  • Bauernbrot weiß und braun

    6,50

    serviert mit Aïoli, Kräuterbutter und Tapenade

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

  • Pilz Toast, gebratene Champignons *

    9,50

    mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie serviert mit Toast

    * Vegetarier
  • Asiatischen Stil Garnelen

    10,50

    mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili, serviert mit Brot

  • Gekochte Muscheln in pikanter Tomatensauce

    10,50

    mit roten Zwiebeln, serviert mit frischem Salat und Brot

Suppen

Suppen

  • Landwirte Hühnersuppe

    6,00

    mit Huhn,Gemüse und Reis Nudeln

  • Tomatensuppe

    6,00

    mit Reis Nudeln und Hackfleischbällchen

  • Cremige Suppe auf Basis von Zaanse-Senf

    6,00

    mit gebratenem Speck und Frühlingszwiebelringen

  • Französische Zwiebelsuppe

    6,00

    mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

Salate

Salate

  • Ziegenkäse aus dem Ofen *

    11,00

    Ziegenkäse aus dem Ofen, auf frischem Salat mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Kohlrabi, Nussmix und grünem Kräuterdressing

    * Vegetarier
    Hauptgerichte 15,00
  • Frischer Salat *

    11,00

    Frischer Salat mit Falafel, gerösteten Schalotten, Rote Beete, Kohlrabi, roten Zwiebeln, süßen Tomaten, Nussmischung und grünem Kräuterdressing

    * Vegetarier
    Hauptgerichte 15,00
  • Caesar Salat

    11,00

    Salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel, Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing

    Hauptgerichte 15,00
  • Frischer Salat

    12,50

    Frischer Salat mit geräuchertem Lachs, geräucherte Makrele und Krebse Schwänze garniert mit einem grünen Kräuterdressing

    Hauptgerichte 16,50
Italienisches Gerichte

Italienisches Gerichte

  • Penne bolognese

    15,50

    mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce und italienischen Kräutern und Parmesankäse-Locken

  • Spinazie Ravioli *

    16,50

    Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, serviert mit grünem Spargel, Tomatensalsa und Kräuteröl

    * Vegetarier
Kindermenu

Kindermenu

  • Pommes Frites

    6,00

    Pommes Frites, nach Wahl mit: Fleischkroketten, Käseplätzchen (v), Hühnchen Saté, Frankfurter Würstchen, Hähnchen, Schollenfilet* , Frikadellen oder Steak*

    *€7,00

  • Pfannkuchen

    6,00

    mit Zuckersirup und Puderzucker

  • Pasta Puppy

    6,50

    fettuccine Pasta mit Tomaten-Fleisch-Soße

  • Pizza

    8,00

    Hawaii: Tomatensauce, geriebener Käse, Ananas und Schinken

    Oder

    Margherita: Tomatensauce mit geriebenem Käse

Kleine Gerichte

Kleine Gerichte

  • Gebratene Schollenfilet

    16,50

    serviert mit Baby Paprika und Remoulade

  • Zwei gebratene kleine Seezungen

    17,50

    mit geröstet Tomaten und Remoulade

  • Kleine Filetsteak

    20,50

    mit Soße nach Wahl (150gr)

Fischgerichte

Fischgerichte

  • Gebratene Schollenfilet

    18,50

    mit Baby Paprika und Remoulade

  • Gegrilltes Wolfsbarsch

    20,50

    mit grünem Spargel, Karottencreme und Estragonmayonnaise

  • Fish `n Chips

    20,50

    Knuspriges Kabeljaufilet mit Pommes Frites, Remouladensauce und Zitrone

  • Lachsfilet

    21,50

    aus dem Ofen, serviert mit Zitronenhummus, Babygemüse und Harissa

  • Drei kleine Seezungen

    21,50

    mit Baby Paprika und Remoulade

  • Ein Triptychon

    21,95

    aus gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen in der Schale und ein Schwertfischsteak auf einem Fenchel-Zucchini-Salat mit Zitronenöl und Sauce Bearnaise

  • Grand Sole in Butter gebraten

    39,50

    serviert mit Gemüse und Soße Bearnaise

Grillgerichte

Grillgerichte

  • Mariniertes Hühnchen-Spieße

    17,50

    mit Erdnuss-Sauce, Garnele Cracker und Gurke

  • Hamburger

    18,50

    Hamburger serviert auf einem Waldkornbrötchen mit Sriracha-Mayonnaise, Gurke, gerösteten spitzen Paprikaschoten, Speck und Alkmaar-Käse

  • Steak Spieß

    19,00

    mit Garnelen Cracker und serviert mit Orientalischer Salat

  • Mixed grill

    22,50

    Filet, Spare Rib, Hühnerfilet und Lammkoteletts mit Süßkartoffel und Chimichurri

  • Lammkarree auf einer Sommerbasis

    23,00

    mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola serviert mit Pfeffersoße

  • black angus ribeye

    26,95

    Australian Ribeye serviert mit geröstet Tomaten und Chimichurri

Fleischgerichte

Fleischgerichte

  • Rinderfilet (200 g)

    24,50

    mit Pilzen und Kräuterbutter

  • Rinderfilet du chef (200 g)

    24,50

    mit Soße nach Wahl

  • Schnitzel du Chef

    17,50

    Schnitzel mit Soße nach Wahl

  • Swine schnitzel

    17,50

    gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl

  • Kalbsleber

    17,50

    serviert mit gebratenem Speck, Zwiebel und Apfelkompott

  • Schweinefilet Du Chef

    18,50

    mit Soße nach Wahl

  • Entenbrustfilet

    18,50

    mit Mini-Bok Choy, Speckcrumble, Mango-Sahne und Hoisin-Sauce

  • Gebratenes Steak Stücke und Garnelen

    19,00

    mit verschiedenem Gemüse und einem orientalischen Grillsauce

  • Gegrillter Iberico-Ständer

    20,50

    mit Ratatouille, knusprigem Chorizo und Kräuteröl

Für zwei

Für zwei

  • Chateaubriand

    49,50

    mit Pilzen und mit Soße nach Wahl

  • Chateau Surf & Turf

    55,00

    In Scheiben geschnittenes Filet mit gegrillten Riesengarnelen in der Schale mit Champignons und Sauce Bearnaise

Vegetarier

Vegetarier

  • Knuspriger Taco *

    17,50

    mit geröstetem Mini-Gemüse, Avocadocreme und Kräutersalat. Serviert mit einer Tomatensalsa

    * Vegetarier
  • Gebratenes Saisongemüse *

    17,50

    in einem würzigen grünen Curry mit Basmatireis

    * Vegetarier
  • Burger mit schwarzen Bohnen auf Waldkornbrötchen *

    18,50

    mit hausgemachtem Ketchup, gerösteten spitzen Paprikaschoten, Gurken und Käse aus Alkmaar

    * Vegetarier
Soße und Beilagen

Soße und Beilagen

  • Soße

    3,50

    Stroganoff-Soße, Pfeffer-Soße, Erdnuss-Soße, Soße Béarnaise, Brie- Soße, Champignonrahm-Soße

    Klein 2,00
  • Beilagen

    3,50

    Portion Champignons, Zwiebeln oder Picasso

Nachspeisen Specials

Nachspeisen Specials

  • Crème brûlée

    8,00

    Karamellisierter Vanilleflan mit einer Kugel Blutorangen-Sorbet-Eis

  • Rasberry Cheesecake

    8,00

    Gebackener Käsekuchen mit Himbeeren, serviert mit einer Kugel Pistazieneis

  • Passion

    8,00

    Milchschokoladentarte mit Passionsfrucht, serviert mit Buenos-Eis

  • Key Lime pie

    8,00

    Limetten-Törtchen mit geröstetem Eiweißschaum und einer Kugel Mascarpone-Eis

  • Chocolade Moulleux

    8,00

    Warmer Schokoladenkuchen mit laufender Füllung, serviert mit einer Kugel Brombeersorbet-Eis

  • New style Dame Blanche

    8,50

    Vanilleeis mit Schlagsahne, weißem Schokoladenball und heißer Schokoladensauce

Nachspeisen Classics

Nachspeisen Classics

  • Frischen Früchten

    5,50

    Salat aus verschiedenen frischen Früchten

  • Vanille classic

    4,25

    Vanille-Eis

    2 Kugeln €5,00

  • vanille Schlagsahne

    4,75

    Vanille-Eis mit Schlagsahne

    2 Kugeln €5,50

  • mont blanc

    6,00

    Vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,75

  • café glacé

    6,00

    Vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,75

  • Classic sorbet

    6,00

    Vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,75

  • Dame blanche

    6,00

    Vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,75

Nachspeisen Cafe Specials

Nachspeisen Cafe Specials

  • Kenny’s toolbox,

    5,50

    dekorieren Sie Ihre eigenen Eis

  • Kinder-Eis

    4,50

    mit Vanille-Eis, Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

  • Komplette Kaffee

    8,50

    Tee, Kaffee oder Cappuccino serviert mit einem Mini Gebäck, bon bon, Nougat und Schokolade Lutscher

  • special coffee's

    7,50

    Scottish (Schotse whisky), Spanish (Tia Maria), Italian (Amaretto), D.O.M (Dom Benedictine), Kiss of Fire (Tia Maria en Cointreau), Jamaican (Tia Maria en bruine rum)