Speisekarte

mit Rote Beete, Balsamico-Erdbeeren, Briochebrot und Nussmischung

mit Parmesan-Käse, Pinienkernen, Tomaten und Salat

Aus wahl Trüffelmayonnaise oder Basillicumpesto

In dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat

auf frischem Apfelsalat mit Bio-Apfelgel und Estragon-Mayonnaise

mit frischem Salat und Cocktail-Soße

mit Couscous-Salat, Bio-Apfelgel und rotem Rübenpulver

Räucherlachs, Räucheraal und holländischen Garnelen mit Cocktail-Soße

Baguette mit Kräuterbutter

serviert mit Aïoli, Kräuterbutter und Tapenade

mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili, serviert mit Brot

mit roten Zwiebeln, serviert mit frischem Salat und Brot

mit Reis Nudeln und Hackfleischbällchen

mit gebratenem Speck und Frühlingszwiebelringen

mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

Frischer Salat mit Falafel, gerösteten Schalotten, Rote Beete, Kohlrabi, roten Zwiebeln, süßen Tomaten, Nussmischung und grünem Kräuterdressing

Salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel, Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing

Frischer Salat mit geräuchertem Lachs, geräucherte Makrele und Krebse Schwänze garniert mit einem grünen Kräuterdressing

Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, serviert mit grünem Spargel, Tomatensalsa und Kräuteröl

mit Zuckersirup und Puderzucker

fettuccine Pasta mit Tomaten-Fleisch-Soße

Hawaii: Tomatensauce, geriebener Käse, Ananas und Schinken

Oder

Margherita: Tomatensauce mit geriebenem Käse

mit geröstet Tomaten und Remoulade

mit Soße nach Wahl (150gr)

mit grünem Spargel, Karottencreme und Estragonmayonnaise

Knuspriges Kabeljaufilet mit Pommes Frites, Remouladensauce und Zitrone

aus dem Ofen, serviert mit Zitronenhummus, Babygemüse und Harissa

mit Baby Paprika und Remoulade

aus gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen in der Schale und ein Schwertfischsteak auf einem Fenchel-Zucchini-Salat mit Zitronenöl und Sauce Bearnaise

serviert mit Gemüse und Soße Bearnaise

Hamburger serviert auf einem Waldkornbrötchen mit Sriracha-Mayonnaise, Gurke, gerösteten spitzen Paprikaschoten, Speck und Alkmaar-Käse

mit Garnelen Cracker und serviert mit Orientalischer Salat

Filet, Spare Rib, Hühnerfilet und Lammkoteletts mit Süßkartoffel und Chimichurri

mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola serviert mit Pfeffersoße

Australian Ribeye serviert mit geröstet Tomaten und Chimichurri

mit Soße nach Wahl

Schnitzel mit Soße nach Wahl

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl

serviert mit gebratenem Speck, Zwiebel und Apfelkompott

mit Soße nach Wahl

mit Mini-Bok Choy, Speckcrumble, Mango-Sahne und Hoisin-Sauce

mit verschiedenem Gemüse und einem orientalischen Grillsauce

mit Ratatouille, knusprigem Chorizo und Kräuteröl

In Scheiben geschnittenes Filet mit gegrillten Riesengarnelen in der Schale mit Champignons und Sauce Bearnaise

in einem würzigen grünen Curry mit Basmatireis

mit hausgemachtem Ketchup, gerösteten spitzen Paprikaschoten, Gurken und Käse aus Alkmaar

Portion Champignons, Zwiebeln oder Picasso

Gebackener Käsekuchen mit Himbeeren, serviert mit einer Kugel Pistazieneis

Milchschokoladentarte mit Passionsfrucht, serviert mit Buenos-Eis

Limetten-Törtchen mit geröstetem Eiweißschaum und einer Kugel Mascarpone-Eis

Warmer Schokoladenkuchen mit laufender Füllung, serviert mit einer Kugel Brombeersorbet-Eis

Vanilleeis mit Schlagsahne, weißem Schokoladenball und heißer Schokoladensauce

Vanille-Eis

2 Kugeln €5,00

Vanille-Eis mit Schlagsahne

2 Kugeln €5,50

Vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne

2 Kugeln €6,75

Vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne

2 Kugeln €6,75

Vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

2 Kugeln €6,75

Vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

2 Kugeln €6,75

mit Vanille-Eis, Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

Tee, Kaffee oder Cappuccino serviert mit einem Mini Gebäck, bon bon, Nougat und Schokolade Lutscher

Scottish (Schotse whisky), Spanish (Tia Maria), Italian (Amaretto), D.O.M (Dom Benedictine), Kiss of Fire (Tia Maria en Cointreau), Jamaican (Tia Maria en bruine rum)