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Speisekarte

Bei uns können Sie kulinarische Spezialitäten im stimmungsvollen Ambiente genießen.

Kalte Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

  • "proeverij akersloot"

    13,00

    Geräucherter Hirschschinken mit Zwiebelchutney, Vitello Tonato und Ente auf einem gedünsteten Brötchen mit orientalischem Salat gezogen

  • Vegan Duo *

    10,50

    Carpaccio aus Bio-Rote Beete mit Balsamico-Zwiebeln und Kräutersalat und einem gedämpften

    Brötchen mit orientalischem Gemüse und Nüssen

    * Vegetarier
  • Hauchdünn aufgeschnittenes Filetsteak

    11,00

    mit Parmesan-Käse, Pinienkernen, Tomaten und Salat

    Aus wahl Trüffelmayonnaise oder Basillicumpesto

  • Vitello tonato

    11,00

    In dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat

  • Warmes geräuchertes Lachsfilet

    13,00

    auf einem süß-sauren Salat Kürbis mit Avocado creme und hausgemachten Gurken

  • Cocktail von holländischen Garnelen

    14,50

    mit frischem Salat und Cocktail-Soße

  • Vor Ort gefangene Aale

    14,50

    mit Rübencreme, süß-saurem Kürbissalat und hausgemachten Gurken

  • Toast Riche

    14,50

    Räucherlachs, Räucheraal und holländischen Garnelen mit Cocktail-Soße

  • Baguette

    4,50

    Baguette mit Kräuterbutter

  • Bauernbrot weiß und braun

    6,50

    serviert mit Aïoli, Kräuterbutter und Tapenade

Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

  • Pilz Toast, gebratene Champignons *

    9,00

    mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie serviert mit Toast

    * Vegetarier
  • Asiatischen Stil Garnelen

    10,50

    mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili, serviert mit Brot

  • Kartoffeltarte *

    10,50

    mit Champignons, aus dem Ofen, mit Trüffelcrème Fraîche und Kräutersalat

    * Vegetarier
Suppen

Suppen

  • Landwirte Hühnersuppe

    5,75

    mit Huhn,Gemüse und Reis Nudeln

  • Tomatensuppe

    5,75

    mit Reis Nudeln und Hackfleischbällchen

  • Französische Zwiebelsuppe

    5,75

    mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

  • Cremige Suppe auf Basis

    5,75

    von Zaanse-Senf mit gebratenem Speck und Frühlingszwiebelringen

Salate

Salate

  • Bio-Ziegenkäse *

    8,75

    in Blätterteig, gebacken, serviert mit Haselnuss-Honig garniert mit einem Salat aus Spinat und Kohlrabi, rote Zwiebeln und Kirschtomaten

    Hauptgerichte €12,75

    * Vegetarier
  • Caesar salat

    9,75

    Salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel, Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing

    Hauptgerichte €13,75

  • Rose gebackener Thunfisch

    10,75

    in Sesamkruste auf einem Salat von Lattich, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Spargel-Sprossen, Paprika und Soja-Yuzu-Dressing

    Hauptgerichte €14,75

  • Frischer Salat

    11,75

    mit geräuchertem Lachs, geräucherte Makrele und Krebse Schwänze garniert mit einem grünen Kräuterdressing

    Hauptgerichte €15,75

Kindermenu

Kindermenu

  • Pommes Frites

    6,00

    Pommes Frites, nach Wahl mit: Fleischkroketten, Käseplätzchen (v), Hühnchen Saté, Frankfurter Würstchen, Hähnchen, Schollenfilet* , Frikadellen oder Steak*

    *€6,75

  • Pfannkuchen

    6,00

    mit Zuckersirup und Puderzucker

  • Pasta Puppy

    6,50

    fettuccine Pasta mit Tomaten-Fleisch-Soße

  • Pizza

    8,00

    Hawaii: Tomatensauce, geriebener Käse, Ananas und Schinken

    Oder

    Margherita: Tomatensauce mit geriebenem Käse

Vegetarier

Vegetarier

  • Knuspriger Taco *

    16,75

    mit geröstetem Mini-Gemüse, Avocadocreme und Kräutersalat. Serviert mit einer Tomatensalsa

    * Vegetarier
  • Gebratenes Saisongemüse *

    16,75

    in einem würzigen grünen Curry mit Basmatireis

    * Vegetarier
  • Burger von schwarzen Bohnen *

    16,75

    auf einem Waldkornbol mit Cajunmayonnaise, Tomaten, Gurken und Käse

    * Vegetarier
Kleine Gerichte

Kleine Gerichte

  • Gebratene Schollenfilet

    15,50

    serviert mit Baby Paprika und Remoulade

  • Zwei gebratene kleine Seezungen

    16,75

    mit geröstet Tomaten und Remoulade

  • Kleine Filetsteak

    19,95

    mit Soße nach Wahl (150gr)

Italienisches Gerichte

Italienisches Gerichte

  • Penne bolognese

    15,00

    Penne pasta met een rundergehakt tomatensaus en Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaaskrullen

  • Spinazie Ravioli *

    16,50

    ravioli gevuld met spinazie en ricotta, geserveerd met gebakken paddestoelen en Hollandaisesaus

    * Vegetarier
Fischgerichte

Fischgerichte

  • Gebratene Schollenfilet

    17,50

    mit Baby Paprika und Remoulade

  • Gegrilltes Wolfsbarsch

    19,75

    mit gegrilltem Kohl, Speckkrümel, Bio-Karottencreme und Beurre Noisette

  • Drei kleine Seezungen

    19,75

    mit geröstet Tomaten und Remoulade

  • Lachsfilet

    19,75

    aus dem Ofen, serviert mit Zitronenhummus, Babygemüse und Harissa

  • Ein Triptychon

    21,50

    aus gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen in der Schale und ein Schwertfischsteak auf einem Fenchel-Zucchini-Salat mit Zitronenöl und Sauce Bearnaise

  • Grand Sole

    39,50

    in Butter gebraten, serviert mit Baby Gemüse und Soße Bearnaise

  • Knuspriges Kabeljaufilet

    19,75

    mit Pommes Frites, Remouladensauce und Zitrone

Fleischgerichte

Fleischgerichte

  • Rinderfilet (200 g)

    23,95

    mit Pilzen und Kräuterbutter

  • Rinderfilet du chef (200 g)

    23,95

    mit Soße nach Wahl

  • Schnitzel naturel

    16,50

    paniert Schweinefilet mit einem Keil von Zitrone

  • schnitzel du chef

    17,00

    met een saus naar keuze

  • Swine schnitzel

    17,50

    gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl

  • Kalbsleber

    17,50

    serviert mit gebratenem Speck, Zwiebel und Apfelkompott

  • Schweinefilet Du Chef

    18,50

    mit Soße nach Wahl

  • Gebratenes Steak Stücke und Garnelen

    18,75

    mit verschiedenem Gemüse und einem orientalischen Grillsauce

Grillgerichte

Grillgerichte

  • Mariniertes Hühnchen-Spieße

    16,50

    mit Erdnuss-Sauce, Garnele Cracker und Gurke

  • Rindfleisch-Burger

    17,50

    serviert auf einem Waldkorn Rolle mit cajun Mayonnaise, Tomaten, Gurke, Speck und Käse

  • Steak Spieß

    18,50

    mit Garnelen Cracker und serviert mit Orientalischer Salat

  • Entenbrustfilet

    19,50

    der Entenfarm mit Mini-Chicorée, Speckcrumble, Mango-Sahne und Heisin-Sauce

  • mixed grill

    22,50

    Filet, Spare Rib, Hähnchenschenkel und Lammkoteletts mit Süßkartoffel und Chimichurri

  • Komplett gebratenes Lammkarree

    23,00

    auf einem Eintopf aus Süßkartoffelspitzkohl mit Senf-Thymiansauce

  • black angus ribeye (250 g)

    25,50

    Australian Ribeye serviert mit geröstet Tomaten und Chimichurri

Für zwei

Für zwei

  • Chateaubriand

    48,50

    mit Pilzen und mit Soße nach Wahl

  • Chateau Surf & Turf

    55,00

    In Scheiben geschnittenes Filet mit gegrillten Riesengarnelen in der Schale mit Champignons und Sauce Bearnaise

Soße und Beilagen

Soße und Beilagen

  • Soße

    3,50

    Stroganoff-Soße, Pfeffer-Soße, Erdnuss-Soße, Soße Béarnaise, Brie- Soße, Champignonrahm-Soße

    Klein 1,50
  • Beilagen

    3,50

    Portion Champignons, Zwiebeln oder Picasso

Nachspeisen Specials

Nachspeisen Specials

  • Crème brûlée

    7,50

    Karamellisierter Flan mit Vanille, Zimt und Sternanis und einer Kugel Sirupwaffeleis

  • Mandel-Kakaoschaum

    7,50

    mit Vanillecreme, serviert mit einer Kugel Himbeersorbet-Eis

  • Passion

    7,50

    Milchschokoladentarte mit Passionsfrucht, serviert mit Buenos-Eis

  • Apfelstrudel

    7,50

    Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Rosinen-Rum-Eis

  • New style Dame Blanche

    8,50

    Vanilleeis mit Schlagsahne, weißem Schokoladenball und heißer Schokoladensauce

  • Ruby, Ruby, Ruby

    8,50

    Dessert mit Ruby-Schokolade, Rubineis und Himbeer-Ravarois

  • Käseplateau

    10,50

    Auswahl an 4 verschiedenen ausländischen Käsesorten, serviert mit Apfelsirup, Trauben und Walnüssen

Nachspeisen Classics

Nachspeisen Classics

  • Frischen Früchten

    5,50

    Salat aus verschiedenen frischen Früchten

  • Vanille classic

    4,25

    Vanille-Eis

    2 Kugeln €5,00

  • vanille Schlagsahne

    4,75

    Vanille-Eis mit Schlagsahne

    2 Kugeln €5,50

  • mont blanc

    5,50

    Vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,25

  • café glacé

    5,75

    Vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,50

  • Classic sorbet

    5,75

    Vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,50

  • Dame blanche

    5,75

    Vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

    2 Kugeln €6,50

Nachspeisen Cafe Specials

Nachspeisen Cafe Specials

  • Kenny’s toolbox,

    5,50

    dekorieren Sie Ihre eigenen Eis

  • Kinder-Eis

    4,50

    mit Vanille-Eis, Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

  • Komplette Kaffee

    7,50

    Tee, Kaffee oder Cappuccino serviert mit einem Mini Gebäck, bon bon, Nougat und Schokolade Lutscher

  • special coffee's

    7,50

    Scottish (Schotse whisky), Spanish (Tia Maria), Italian (Amaretto), D.O.M (Dom Benedictine), Kiss of Fire (Tia Maria en Cointreau), Jamaican (Tia Maria en bruine rum)