- Hotel Name
- Hotel Akersloot / A9 Alkmaar
- Adresse
- Geesterweg 1a
- PLZ und Ort
- 1921NV Akersloot
- Ort
- Öffnen Sie mit Google Maps
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Vorspeise
Französisches Brot
Französisches Brot, Weiß oder braun, mit Kräutenbutter und Aïoli
Caprese Salat *
Bio-Büffelmozzarella mit gerösteten Kirschtomaten, Pesto, Balsamico-Glasur und frischem Salat
* VegetarierCaesar Salat
salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel, Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing
Ziegenkäse Salat *
Ziegenkäsekroketten, auf einem frischen Salat met Rüben, Tomaten und Apfel mit einem Honig-Nuss-Dressing.
* VegetarierVitello Tonato
dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat
Hauchdünn aufgeschnittenes Filetsteak
mit Parmesan Käse, Pinienkernen und Pesto oder Trüffelmayonnaise
Asiatischen Stil Garnelen
mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili mit Brot
Pilz Toast, gebratene Champignons *
mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie serviert mit Toast
* Vegetarier

Suppe
Landwirte Hühnersuppe
mit Huhn, Gemüse und Vermicelli
Tomatensuppe *
mit sonnengetrockneten Tomaten
* VegetarierFranzösische Zwiebelsuppe
mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

Hauptgerichte
Mariniertes Hühnchen-Spieße
mit Soße nach Wahl und Seroendeng
Swine schnitzel
mit Soße nach Wahl
Swine schnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl
Penne-Nudeln
Penne-Nudeln mit Rinderhackfleischsauce, italienischen Kräutern und Parmesankäse-Locken.
Saisongemüse mit grünem Curry *
serviert mit Basmatireis, Naante und einem Mango-Chutney
* VegetarierAubergine *
mariniert in Olivenöl und Knoblauch, mit Käse überbacken und serviert mit Raita und Couscous-Salad
* VegetarierGegrilltes Wolfsbarsch
mit frischem Fenchelsalat und Erbsencreme
Kalbsleber
serviert mit einem Tarte Tartin aus roten Zwiebeln und gebratem Speck
Gegrilltes Hähnchenfilet du Chef
mit einer Sauce nach Wahl
Gebratene Schollenfilet
mit Remouladensauce und Karottencreme
Schweinefilet
mit Soße nach Wahl
Soße nach Whal
Soße Béarnaise, Pfeffer-Soße, Erdnuss-Soße, Remoulade, KäseSoße oder Champignonrahm-Soße

Dessert
Mont blanc
vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne
Sorbet
vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne
Dame Blanche
vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne
Vanille-Eis
mit Schokoladensoße und Schlagsahne
Salat
aus verschiedenen frischen Früchten
Warmer schokoladenkuchen
mit einer weichen füllung, serviert mit einer kugel Mascarpone-Eis

Special Coffee's
Nach Wahl
Irish (Whiskey)*
Spanish (Tia Maria)*
French (Grand Marnier)*
Italian (Amaretto)*
D.O.M. (Benedictine)*
Kiss of Fire (Tia Maria en Cointreau)*
Jamaican (Tia Maria en bruine rum)*
*Für diese Gerichte berechnen wir einen Zuschlag von 2,50 € pro Gericht