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Vorspeise

Vorspeise

Haben Sie eine spezielle Diät, glutenfrei , laktosefrei , salzfrei, etc. Bitte Informieren Sie Ihre Kellner
  • Baguette

    mit Kräuterbutter

  • Bauernbrot

    weiß und braun serviert mit Aïoli, Kräuterbutter und Tapenade

  • Caesar Salat

    salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel, Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing

  • Ziegenkäse *

    aus dem Ofen, auf frischem Salat mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Kohlrabi, Nussmix und grünem Kräuterdressing

    * Vegetarier
  • Vitello Tonato

    dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat

  • Hauchdünn aufgeschnittenes Filetsteak

    mit Parmesan Käse, Pinienkernen und Pesto oder Trüffelmayonnaise

  • Asiatischen Stil Garnelen

    mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili mit Brot

  • Pilz Toast, gebratene Champignons *

    mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie serviert mit Toast

    * Vegetarier
Suppe

Suppe

  • Landwirte Hühnersuppe

    mit Huhn, Gemüse und Vermicelli

  • Tomatensuppe

    mit Vermicelli und Hackfleischbällchen

  • Französische Zwiebelsuppe

    mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

  • Cremige Suppe auf Basis von Zaanse-Senf

    mit gebratenem Speck und Frühlingszwiebelringen

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Gemüse, Kartoffeln, Pommes Frites und Salat
  • Mariniertes Hühnchen-Spieße

    mit Erdnuss-Sauce

  • Swine schnitzel

    mit Soße nach Wahl

  • Swine schnitzel

    gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl

  • Ravioli *

    gefüllt mit Rote Beete und Balsamico-Essig serviert mit grüner Spargel, alter Ziegenkäse und weißes Portweindressing

    * Vegetarier
  • Gegrilltes Wolfsbarsch

    mit Rote-Bete-Hummusund Harissa

  • Gebratene Schollenfilet

    mit Baby Paprika und Remoulade

  • Kleine Tournedos

    mit Soße nach Wahl

  • Schweinefilet

    mit Soße nach Wahl

  • Soße nach Whal

    Zigeuner-Soße, Pfeffer-Soße, Erdnuss-Soße, Remoulade, Brie-Soße oder Champignonrahm-Soße

Dessert

Dessert

  • Mont blanc

    vanille-Eis mit niederländischem Eierlikör und Schlagsahne

  • Café Glacé

    vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne

  • Sorbet

    vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

  • Dame Blanche

    vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

  • Vanille-Eis

    mit Schokoladensoße und Schlagsahne

  • Salat

    aus verschiedenen frischen Früchten

  • Passion*

    Milchschokoladentarte mit Passionsfrucht, serviert mit Buenos-Eis*

Special Coffee's

Special Coffee's

  • Keuze uit

    Irish (Whiskey)*
    Spanish (Tia Maria)*
    French (Grand Marnier)*
    Italian (Amaretto)*
    D.O.M. (Benedictine)*
    Kiss of Fire (Tia Maria en Cointreau)*
    Jamaican (Tia Maria en bruine rum)*

*Für diese Gerichte berechnen wir einen Zuschlag von 2,50 € pro Gericht