Arrangementen-Menü

weiß und braun serviert mit Aïoli, Kräuterbutter und Tapenade

salat aus frischem gebratenes Huhn, Lattich, Croutons, Ei, rote Zwiebel, Parmesan-Käse, Speck, Tomaten und Caesar-Dressing

aus dem Ofen, auf frischem Salat mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Kohlrabi, Nussmix und grünem Kräuterdressing

dünne Scheiben geschnitten Kalbfleisch mit Thunfischcreme und frischer Salat

mit Parmesan Käse, Pinienkernen und Pesto oder Trüffelmayonnaise

mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Chili mit Brot

mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Petersilie serviert mit Toast

mit Vermicelli und Hackfleischbällchen

mit angeschwitzten Zwiebeln und einem gratinierten Käsecrouton

mit gebratenem Speck und Frühlingszwiebelringen

mit Soße nach Wahl

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Soße nach Wahl

gefüllt mit Rote Beete und Balsamico-Essig serviert mit grüner Spargel, alter Ziegenkäse und weißes Portweindressing

mit Rote-Bete-Hummusund Harissa

mit Baby Paprika und Remoulade

mit Soße nach Wahl

mit Soße nach Wahl

Zigeuner-Soße, Pfeffer-Soße, Erdnuss-Soße, Remoulade, Brie-Soße oder Champignonrahm-Soße

vanille-Eis mit Mokka Soße und Schlagsahne

vanille-Eis mit Früchten, Erdbeersoße und Schlagsahne

vanille-Eis mit warmer Schokoladensoße und Schlagsahne

mit Schokoladensoße und Schlagsahne

aus verschiedenen frischen Früchten

Milchschokoladentarte mit Passionsfrucht, serviert mit Buenos-Eis*